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다시봄

[알뜰한끼] 만원의 행복으로 만든 대파두부찌개

만원의 행복으로 우리집 식탁을 더 든든하게 채워보려고 합니다. 대파향이 가득한 대파두부찌개를 소개합니다.
4인분 30분 이내 초급
[재료]
대파 넉넉히 , 두부 1모 , 돼지고기목살 500g , 고추장 3스푼정도 , 다진마늘 2스푼

동영상

조리순서Steps
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대파찌개를 소개합니다.
돼지고기목살을 먹기좋은 크기로 듬성듬성 썰어주세요.
목살을 볶다가 고추장을 넣어서 함께 골고루 익혀가면서 볶아주세요.
물을 자작하게 부어준후 보글보글 한소큼 더 끊여주세요.
두부는 깍뚝썰기를 해준후 넣어주세요.
오늘의 주인공인 대파를 듬성듬성 썰어서 추가로 넣어주세요.
강불로 끊이다가 대파가 숨이 죽으면 중불로 한번더 끊여준후 국물을 졸려주세요.
대파두부찌개가 완성이 되었습니다.

등록일 : 2025-11-14 수정일 : 2025-11-14

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