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강철새잎

#도시락 #훈제오리요리 #훈제오리무쌈말이만들기 #일상먹거리 #구운김으로감싸준훈제오리무쌈말이

훈제오리무쌈말이 밀키트를 구입했는데,

뚜껑을 여니, 오리도 구워주어야하고, 각종 재료도 썰어 주어야 하고,,

무쌈은 왜 이렇게 작은지...



어떻게 돌돌 말아서 말이를 할 수 있다라는 것인지..

재료들을 채썰때에 파채처럼 썰어 주어야 하나 싶었습니다.



그래서 도저히 말 수가 없어서 김밥용김을 잘라서 돌돌 말아서 만든

도시락이기도 하고 집밥이기도 한 훈제오리무쌈말이입니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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오이는 직접 구입한 오이를 추가로 썰어서 준비하고,
파프리카는 채썰어 준비했습니다.
그리고 가쓰오계란말이도 썰어서 준비했습니다.
그런데 무쌈이 너무 작습니다.
훈제오리는 그냥 랩을 씌운 후에 전자렌지에 6분간 돌려 주었습니다.
그런 후 기름을 완전히 제거해 주었습니다.
말이를 하는데 기름이 너무 많아서 키친타올을 이용해서 기름을 제거해 주었습니다.
잠시 식혀 둡니다.
무쌈에 각종 재료들을 올려서 말아 줍니다.
말아 질리가 없겠죠. 무쌈이 너무 작습니다.
적어도 포개지기는 해야하는데,,,,
방법을 강구합니다. 김으로 감싸주는 방법이 생각났습니다.
그래서 김으로 감싸서 완성시킨 훈제오리무쌈말이입니다.
완성입니다. 도시락에 담아 줍니다.
훈제오리는 기름을 완전히 빼서 기름지지는 않았습니다.
무쌈이 말아지지가 않아서 문제였죠.

등록일 : 2025-11-14 수정일 : 2025-11-14

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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