감자전 만들기

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요리재능발견

감자전 만들기

감자 전을 채로 썰어서 만들어 보았지만 오늘은 간단하게 얇게 썰어서 만들어 보았어요
감자 요리가 국도 찌개도 볶음 조림 등 여러 가지 주 또는 부재료로 사용되지만 일반적인 삶은 감자는 같은 크기의 바나나보다 칼로리가 적은 130칼로리밖에 되지 않지만 칼로리를 낮게 유지하는 가장 좋은 방법은 끓이거나 찌는 방법이지요 하지만 버터나 크림이 들어가면서 칼로리를 증가시킬 수 있고 감자 칩 또한 기름을 빨아들이기 때문에 건강하지 않지요 건강보다는 오늘은 기름 넣고 맛있는 전으로 만들었어요

3인분 15분 이내 아무나

[재료]: 감자 1개 , 튀김가루 2스푼(수북이)

조리순서Steps

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감자를 0.3cm 정도로 썰어서 준비해 주세요

썰어 놓은 감자를 튀김가루를 묻혀주세요

튀김가루에 물을 넣고 걸쭉하게 반죽물을 만들어요

반죽 물에 튀김가루를 묻혀놓은 감자를 넣고 반죽물을 입혀주세요 이어서 달군 팬에 기름을 넉넉히 넣고 반죽 물 입힌 감자를 구워주세요 앞뒤로 뒤집으면서 노릇하게 구워주세요

스리라차 소스에 마요네즈를 넣고 섞어서 소스도 준비하고 앞뒤로 바삭하게 구워진 감자를 담아주세요 겉은 바사삭하고 속은 파삭파삭이고고 그냥 먹어도 소스에 찍어서 먹어도 맛있어요

: 슬라이스 한 감자에 튀김가루를 묻히고 난 후 반죽을 묻혀주세요

등록일 : 2025-11-09 수정일 : 2025-11-09

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

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#감자전만들기 #감자전 #손쉬운감자전 #감자요리

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