10분 완성 토마토소스 제육볶음 레시피

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선무당

10분 완성 토마토소스 제육볶음 레시피

한동안 뜸했던 모든소스의 제육화.....

제육인들의 영혼을 위해 뭔가 돈까스소스, 카레, 짜장, 된장 등등 으로 제육을 만들었습니다.

이제 없겠지?? 뭐 없을까?? 싶었습니다.

그러다 발견한 라구요??? 라구소스 토마토 소스입니다.

그래서 오늘은 토마토소스로 제육볶음을 만들어보겠습니다.

2인분 10분 이내 아무나

[토마토소스 제육 양념장 재료]: 설탕 1스푼 , 간장 2스푼 , 토마토소스 6스푼

[토마토소스 제육볶음 재료]: 돼지고기뒷다리살 600g , 양파 1개 , 마늘 12알 , 버터 15g

조리순서Steps

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설탕(1스푼)▶간장(2스푼)▶토마토소스(6스푼) 을 빈그릇에 넣고 잘섞어 줍니다.

설탕(1스푼),간장(2스푼),토마토소스(6스푼)

고기는 뒷다리살 불고기 용으로 구매하였습니다.

양파(1개)는 잘게 송송송 썰어줍니다.

양파(1개)

마늘(12알)은 전부 편마늘로 썰어줍니다.

마늘(12알)

돼지고기 뒷다리살(600g)은 먹기 좋은 크기로 손질해 줍니다.

돼지고기 뒷다리살(600g)

준비된 팬에 손질된 돼지고기뒷다리살을 전부 넣고 불을 강으로 켜줍니다.

고기에 지방이 많이 없으면 식용유를 조금 넣어야 합니다.

돼지고기 뒷다리살을 뒤적뒤적 이면서 핏가기 없어질때 까지 익혀줍니다.

핏기가 어느정도 사라지면 편마늘, 손질된 양파를 전부 넣고 마늘이 노릇해질때까지 볶아줍니다.

마늘이 노릇해지면 준비된양념장, 버터(15g)을 넣고 볶아줍니다.

버터(15g)

양념이 구석구석 잘배이면 그릇에 옴겨 담아주면 끝이납니다.

: 색다른 느낌이 있지만...사실 이전에 만들었던 제육들에 비하면 맛이...
엄청나지는 않습니다.
된장 @7064950 , 짜장 @7063934 , 돈가스소스 @7064248 , 카레 @7064950 는 한번 더 해먹고 싶지만...
사실 이건 그냥 파스타를 해먹는게 나을지도 라는 생각입니다.
뭐 그래도 고기는 언제나 옳습니다.
그럼 저는 마저 고기를 먹겠습니다.
다음엔 어떤 제육을 만들까요?

등록일 : 2025-11-09 수정일 : 2025-11-09

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#제육볶음 #토마토소스활용 #토마토소스 #제육레시피 #10분완성 #초스피드

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