10분완성 명란 계란국 끓이는법 명란 알탕 저염 대한명란

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

110

상품목록

포우맘의요리

10분완성 명란 계란국 끓이는법 명란 알탕 저염 대한명란

요즘처럼 쌀쌀한 날씨에는

따뜻한 국물요리가 최고입니다.

출근하기 전 간단하게 먹을 수 있는

따뜻한 국물요리

10분 완성으로 명란계란국을 끓였어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명란
2덩이 구매
계란
3개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
코인육수
1알 구매
물
5컵 구매

[양념]

다진마늘
1T 구매
국간장
1T 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 만개한알 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

대파는 길게 5cm 정도로 썰고
양파는 채 썰어주세요
계란은 젓가락으로 풀어 줍니다.

냄비에 물 5컵을 넣고 코인육수 1알과
국간장 1스푼을 넣어서 끓입니다.
코인 육수 대신에 멸치 2~3마리 넣고
끓여도 되고요

육수가 끓어오르면
채 썬 양파를 넣어주세요

다진마늘 1스푼과 풀어 놓은 계란물을 넣어줍니다.
계란물을 넣은 뒤에는 젓지 말세요

명란을 넣어줍니다.
계란국에 명란을 넣을 때는
잘라서 넣지 않고 덩어리째 넣습니다.
잘라서 넣으면 국물이 지저분해져요

명란이 반 정도 익으면 건져서
가위로 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

대파를 넣어주고
간을 본 후에 싱겁다 싶으면 소금을 넣어서
간을 맞춘 후 불을 끕니다.

명란 국물요리
단백질 풍부한 국물요리인
명란계란국이 완성되었어요

: 계란국에 명란을 넣을 때는
잘라서 넣지 않고 덩어리째 넣습니다.
잘라서 넣으면 국물이 지저분해져요

명란계란국 관련 상품

등록일 : 2025-11-08 수정일 : 2025-11-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

sns

sns

sns

댓글 0

#10분완성요리 #10분완성간편요리 #10분요리 #명란계란국 #계란끓이는법 #저염명란 #명란알탕

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(146)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(116)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(99)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(35)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(147)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(17)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(16)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(57)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.7(48)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(81)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(39)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(19)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(168)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(114)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(41)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,943)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(494)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(142)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(132)

떡 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득 일본식 감자떡 '이모모찌' 만들기

녜딘Nyedin

4.9(127)
2

백선생님이 알랴줬어요! 떡국떡 활용법! 슈가떡

만개의레시피

4.8(28)
3

일본식 감자떡(이모모찌) 만들기

숄02

4.7(26)
4

고구마떡 고구마씨를 말릴 수 있는 위험한 레시피

즐거운날랄라

4.9(17)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.