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1. 재료준비
 
 봉어묵, 홍고추, 청고추는 준비해 주세요
 
  
 오뎅 가운데 구멍에 고추를 넣어주세요
 
 홍고추, 청고추를 오뎅 1개당
1개씩 넣어주세요
 
  
 끝부분은 모양이 이쁘지 않으니
조금 잘라주고
가운데 부분만 동일한 두께로
썰어주시면 돼요
 
 청고추도 홍고추랑 동일하게 잘라주세요
 
 꼬치에 꽂아줄건데 홍고추, 청고추
번갈아가면서 꽂아주세요
 
 꼬치 1개당 4개씩 꽂으니깐
딱 맞더라구요!
 
 2. 어묵꼬치전 부치기
 
 계란 풀어서 부침가루를 넣고
섞은 뒤 오뎅꼬치에 골고루
묻혀주세요
 
 팬에 기름 넉넉하게 두르고
노릇하게 부쳐주세요
 
 앞뒤 노릇하게 부쳐주시면 돼요
3. 예쁜 전 어묵전 완성
 
 
등록일 : 2025-10-31
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