훈제연어베이글샌드위치

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아담여인

훈제연어베이글샌드위치

식사대용 간식 샌드위치

1인분 30분 이내 초급

[재료]: 쌀베이글 1 개 , 훈제연어 4 줄 , 로메인상추 3 장 , 양파 1/8 개 , 타르타르소스 1 큰술 , 쪽파크림치즈 2 큰술

[쪽파크림치즈]: 크림치즈 50 g , 설탕 2/3 큰술 , 생크림 1 작은술 , 홀그레인머스타드 1 작은술 , 레몬즙 1 작은술 , 후추 약간 , 볶은 쪽파 2 큰술

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베이글은 가로로 1/2등분하고 양파와 아보카도는 얇게 슬라이스합니다.

쪽파는 송송 썰어서 기름 두르지 않은 마른 팬에 1분여간 볶은 후 분량의 재료와 섞어서 쪽파크림치즈를 만듭니다.

기름 두르지 않은 마른 팬에 베이글 자른 단면이 바닥에 가도록해서 노릇하게 구워준 후 한 김 식히고 쪽파크림치즈를 발라줍니다.

양파 슬라이스와 로메인 상추를 올려줍니다.

노르웨이 생훈제연어를 반으로 접어 4줄 올려주고 시판 타르타르소스를 1큰술 발라줍니다.

아보카도를 올린 후 쪽파크림치즈를 바른 베이글을 올려 샌드위치를 완성합니다.

등록일 : 2025-10-31

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http://blog.naver.com/hshinae

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