입맛 돋는 고추장 오이무침 레시피 아삭새콤한 오이양파무침 맛있게 만들기

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요리하는김숑숑

입맛 돋는 고추장 오이무침 레시피 아삭새콤한 오이양파무침 맛있게 만들기

오늘은 몸이 좋지 않아 응급실에 다녀왔어요.

병원에서 돌아오니 그래도 밥은 챙겨 먹어야 하는데 입맛이 영 없더라구요.

그러다 냉장고에 남아 있던 오이가 눈에 띄어서 새콤하고 입맛 돋는 고추장 오이무침을 간단하게 만들어 보았답니다~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
2개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해주세요!

오이는 반으로 갈라 먹기 좋은 크기로 어슷하게 썰어 주세요.

양파는 얇게 채 썰어 준비해 주세요.

볼에 고추장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 진간장 1큰술, 매실청 1큰술,식초 2큰술, 설탕 1큰술을 넣어주세요.

모든 양념들이 고루 어우러지게 고르게 섞어 주세요.

간단하게 오이무침 고추장양념장은 완성이랍니다!

이때 양념장의 간을 본 후 조금 더 달게 드시고 싶다면 설탕을! 새콤하게 드시고 싶다면 식초를 입맛에 맞게 추가해 주세요.

썰어둔 오이와 양파를 볼에 넣고 준비해둔 양념장도 모두 넣어주세요.

양념장이 재료 하나하나에 스며들 수 있도록 살살 골고루 버무려 주세요.

버무려진 오이무침에 통깨를 적당히 솔솔 뿌린 뒤 한 번 더 가볍게 버무려 주세요.

통깨의 고소한 향이 더해지면서 새콤달콤한 오이무침이 간단하게 완성 되었답니다!

고추장오이무침 관련 상품

등록일 : 2025-10-30 수정일 : 2025-10-30

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레시피 작성자About the writer

요리하는김숑숑

숑숑이 만든 맛있는 요리 한 접시

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#오이요리 #고추장오이무침 #오이무침 #양파오이무침 #오이무침레시피

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