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말차쿠키 이제 사 먹지 마세요 홈베이킹 초보도 OK !

요즘 핫한 말차쿠키 만들기 !

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 중력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 황설탕 조리법

조리순서Steps

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먼저 실온에 꺼내둔 버터를 크림화
시켜준 뒤 설탕 60g. 소금 2g을
넣고 섞어주세요

실온에 둔 계란 1개를 2번 나누어 넣고
빠르게 섞어줍니다

계란이 섞이면 베이킹파우더 3g을 넣고
중력분, 말차 가루는 체로 곱게 내려서
가볍게 섞어주세요

밀가루가 묻어있을 때 손으로
가볍게 치대어 반죽을 만든 후
랩 씌워서 냉장고에 30분 정도
휴지시켜주세요

30분 뒤 초코칩과 아몬드를
잘게 다져서 동글납작하게
모양을 만들어줍니다
**저는 집에 있는 초코칩과자를
통째로 반죽에 넣어서 반반
만들어줬어요 **

이제 오븐에 180도 10분 정도
구워주면 말차 쿠키 완성입니다!

: *버터와 계란은 미리 실온에
꺼내서 사용해 주세요
*오븐에서 바로 나온 쿠키는
쉽게 부서지니 오븐 팬 그대로
식힌 뒤 옮겨주세요!

말차쿠키 관련 상품

등록일 : 2025-10-28 수정일 : 2025-10-28

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레시피 작성자About the writer

간단한 집밥 레시피를 소개하는 인플루언서 릴리입니다 !:)

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#말차쿠키 #쿠키 #홈베이킹 #간식

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