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뚜루

아이 간식 소떡소떡 만들기

첨가물 가득한 소세지는 끓는 물에 살짝 데쳐주고 꼬치에 떡과 번갈아가며 끼워준 후 기름에 굽굽! 그리고 맵달하게 만든 고추장소스를 챡챡 발라주면 휴게소 소떡소떡 부럽지 않아요. 오늘은 바삭쫄깃한 떡에 뽀득고소한 소세지, 그리고 매콤달달한 소스의 꿀조합 소떡소떡 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
3인분 20분 이내 아무나
[재료]
비엔나소세지 28개 , 떡볶이떡 21개 , 식용유 넉넉히 , 대나무꼬지 7개 , 파슬리 조금
[소스]
고추장 0.5큰술 , 케찹 3큰술 , 진간장 1큰술 , 다진마늘 1작은술 , 알룰로스 2큰술 , 참기름 0.5큰술
조리순서Steps
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비엔나소세지 28개, 떡볶이떡 21개를 준비합니다.
떡은 말랑함을 위해 끓는 물에 2분 데쳐주고, 소세지는 짧게 1분 데쳐 첨가물을 제거해 주세요.
15cm 대나무꼬지를 준비해 소세지와 떡을 번갈아가며 총 7개 끼워주세요.
프라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 중약불에서 소떡소떡을 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요.
다진마늘 1t, 진간장 1T, 케첩 3T, 고추장 0.5T, 참기름 0.5T, 알룰로스 2T를 넣고 잘 섞어 전자레인지에 2분 돌려주세요.
맵달한 고추장소스를 소떡소떡의 앞 뒤로 넉넉하게 발라준 후 파슬리를 솔솔 뿌려 주세요.
맵달한 소떡소떡 완성입니다.

등록일 : 2025-10-25 수정일 : 2025-10-25

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