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엘라피

부추 비빔밥 간단하고 맛있는 한 그릇 요리

계란 노른자 톡 터트려 밥이랑 같이 쓱쓱 비벼 먹으면 한 그릇 순삭 하게 되는 부추비빔밥! 간단하고 맛있게 즐길 수 있는 레시피입니다.
3인분 15분 이내 초급

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부추와 양파는 비슷한 크기로 썰고, 양파는 얇게 채 썰고 청양고추는 잘게 잘라줍니다. 마늘은 다져서 준비합니다.
손질한 야채를 모두 넓적한 그릇에 담고 분량의 부추 양념을 넣은 후 재료들과 어우러지도록 골고루 섞어주세요.
계란 프라이도 취향껏 익혀서 준비하고, 그릇에 밥 담고 부추짭짤이 넉넉히 올려주세요. 김가루와 계란프라이 올려주시면 완성!!
팁-주의사항
✔️ 매콤한거 좋아하시면 청양고추 취향껏 다져 넣어주시면 좀 더 매콤하게 드실 수 있어요.
✔️계란프라이 대신 참치넣고 비벼 드셔도 맛있어요
✔️밥 대신 소면 삶아 비벼 먹어도 색다르게 맛있어요.

등록일 : 2025-10-19 수정일 : 2025-10-20

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