소고기 감자국 만들기 맑은 소고기국

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5

뚜루

소고기 감자국 만들기 맑은 소고기국

맑은 국물 요리를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 만들어 드시기에 좋은 소고기감자국 레시피입니다. 보통은 무를 넣어 끓이는 소고기무국이 대표적이지만 오늘은 무 대신 감자를 넣고 끓여 더욱 부드럽고 포근한 맛이 특징이에요. 감자는 무와 달리 특유의 포슬함이 있어 국물이 은은하게 걸쭉해지고 고기의 진한 맛과 잘 어우러져 든든한 한끼를 만들어 줍니다. 오늘은 무를 대신해 감자를 듬뿍 넣어 끓여내는 맑은 소고기감자국 레시피 소개해 드릴게요!

2인분 30분 이내 아무나

[재료]: 국거리용 소고기 150g , 감자 2개 , 대파 2/3대 , 물 500ml , 참기름 2큰술 , 다진마늘 1큰술 , 국간장 1큰술 , 코인육수 1알 , 소금 조금 , 후추 넉넉히

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

국거리용 소고기 150g, 감자 중사이즈 2개, 대파 2/3대 준비합니다.

양파와 대파는 먹기 좋게 썰고 소고기는 키친타월로 핏물을 제거해 주세요. +당면 한 줌은 따뜻한 물에 30분 이상 불려주세요.(선택)

냄비에 참기름 2T, 다진마늘 1T 듬뿍 넣어 마늘의 고소한 향이 올라올 때까지 중약불에서 천천히 볶아주세요.

마늘의 매운 맛이 날라가고 고소한 향이 올라오기 시작하면 소고기를 넣고 중불에서 1~2분, 국간장 1T를 넣어 고기의 겉면이 익을만큼만 볶아주세요.

물 500ml를 붓고 코인육수 한 알 넣어 강불에서 끓이며 뜨는 부유물을 깔끔하게 걷어내 국물을 맑게 유지해 주세요.

충분히 끓여 감자가 포슬하게 익으면 대파, 후추를 넣어 한소끔 끓여주세요. 부족한 간은 굵은소금으로 해주세요.

남녀노소 누구나 좋아할 맛의 소고기 감자국 완성입니다. 당면을 추가해주면 갈비탕 느낌의 소고기국을 드실 수 있답니다. (선택)

등록일 : 2025-10-18 수정일 : 2025-10-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

sns

sns

댓글 0

#감자국 #소고기감자국 #소고기국 #맑은소고기국 #국물요리

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

4.9(61)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(48)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(13)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(239)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

5.0(122)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(69)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(42)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(506)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(37)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

4.9(29)

가지덮밥 맛보장 레시피

1

일본풍 가지덮밥

숄02

4.9(264)
2

가지 덮밥 / eggplant Rice Bowl

요알남Mingstar

5.0(143)
3

초간단 10분요리! 가지덮밥 맛있어요~!

탁주부

4.9(83)
4

중화풍 가지 덮밥 제철요리

815요리사랑

5.0(67)

삼치조림 맛보장 레시피

1

삼치조림 감자넣고 맛있게

탁주부

4.9(70)
2

인기반찬 삼치 조림 만들기 ,, 간장소스로~

스카이윤

4.8(23)
3

삼치조림 무를 넣어 더 맛있는 삼치무조림

율맘써니

5.0(19)
4

삼치간장조림 간장에 조리기

바겨사

5.0(17)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(53)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(7)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.7(30)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(24)
3

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(9)
4

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)

잡채 맛보장 레시피

1

생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네

엘린84

4.8(1,020)
2

잡채 만드는 법

시크제이맘

4.9(318)
3

잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법

쿡딱

4.9(262)
4

채식을 위한 고기뺀 '잡채';당면이 불지 않는 비법

달콤스윗맘

4.9(132)

부대찌개 맛보장 레시피

1

부대찌개 양념 만드는법 홀릭되는 맛임

블레스그레이스

5.0(1,929)
2

부대찌개 황금레시피 만드는법

고래언니

5.0(491)
3

부대찌개 황금레시피! 육수 NO!

뚱이네♡

4.9(142)
4

【초간단으로 놀부부대찌개 완벽하게 따라잡는 비법~!!】

조밍키

5.0(132)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(490)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.9(55)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.3(55)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(19)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.