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나래노리Narae

연두샐러드 올리브 그린 샐러드 만들기

그린그린 연두하세욤 *0* 이렇게 저렇게 만들다보니 오늘은 연두색, 초록색 컬러의 그린 그린하는... 연두샐러드 올리브 그린 샐러드를 만들게 되었어요. 올리브, 오이, 양상추, 샤인머스켓...♥ 그린컬러의 야채와 과일이 풍성하게 있는 내 요술창고 우리집 냉장고 4대... ㅋ.ㅋ
6인분 이상 90분 이내 중급
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알칼리수 샤워시킨 올리브를 준비했고 오이와 양상추 그리고 양파를 먹기좋게 썰어주었어요. 특히 양파는 아주 잘게 썰어주었답니다.

올리브는 마트에서 병으로 포장된 올리브를 사용했어요. 위생상 이유로도 알칼리수 샤워를 추천드리지만 올리브를 그냥 먹었을 때 많이 짜기 때문에 알칼리수 샤워를 꼭 해준답니다

유채유 2큰술, 소금 1/2스푼, 후추 1/2스푼, 허브가루 1스푼, 화이트 발사믹 1스푼으로 샐러드 드레싱을 만들었어요.
썰어서 준비한 채소들을 샐러드 보울에 모두 넣고 직접 만든 수제 리코타 치즈를 가득 올려주었어요.
준비한 샐러드 드레싱을 가득 부어 모두 고루 섞어주시면 완성입니다.
나중에 뒤늦게 발견한 샤인머스켓...ㅋ.ㅋ 그린 샐러드하는 날이라고.. 아직 안 먹은 샤인머스켓 대발견~!! ㅎ '이때가 기회다' 싶어서 순식간에 빙그르르 둘러주었어요.

등록일 : 2025-10-14 수정일 : 2025-10-15

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나래노리Narae

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