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우당탕탕숏다&롱다레시피

급찐급빠 간편 영양식 토달볶 토마토 달걀 볶음 1인분 레시피

간단하게 만들어 먹을수 있는 영양 가득한 토달볶
1인분 10분 이내 아무나
[재료]
방울토마토 12개 계란 3개 대파 10cm 1개 굴 소스 1T 양조간장 1T 식용유 후추 소량
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방울토마토는 꼭지를 제거하고
반으로 자르고
대파는 송송 썰어 주세요. 계란 3개는 풀어서 준비해 주세요.
스크램블 에그로 만드니 계란 3개가 전혀
많다고 느껴지지 않아요.

방울토마토 12개 계란 3개 대파 10cm 1개

팬에 식용유 소량 두르고
불은 약불로 바꿔 준 후
풀어 놓은 계란물을 넣어주세요.
계란이 익기 시작하면 살짝 저어주고
완전히 익히기 직전 불을 꺼 주세요.
익힌 계란은 잠시 그릇에 담아 주세요.
팬에 다시 식용유 소량 두른 후
대파를 넣어 대파향이 올라올 때까지
볶아 주세요. 이제 토마토를 넣어 1~2분 같이 볶아 주세요.
대파와 토마토를 팬 한쪽으로 옮겨주고
반대쪽에 양조간장 1T, 굴 소스 1T를
넣어 주세요.
소스가 바글바글 끓어오르면
대파, 토마토와 함께 가볍게 볶아 주세요. 토마토는 너무 익히면 수분이
과하게 빠져나가기 때문에
살짝만 볶아 줄게요

굴 소스 1T 양조간장 1T

그릇에 옮겨 놨던 스크램블 에그와
후추 소량 넣어 준후 1분간 볶아 마무리해주세요.

식용유, 후추 소량

등록일 : 2025-10-13 수정일 : 2025-10-13

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