소시지 파스타 만들기 비엔나 소세지 스파게티 레시피

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에궁이궁

소시지 파스타 만들기 비엔나 소세지 스파게티 레시피

쏘야를 만들어 맛보고 싶지만 이번에는 비엔나 소시지를 활용해서 파스타를 만들어 봤답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

비엔나 소시지
7개 구매
파스타면
70g 구매
양파
1/4개 구매
통마늘
5개 구매
케찹
1큰술 구매
토마토소스
3.5큰술 구매
버터
10g 구매
치킨스톡
1/3큰술 구매
면수
1국자 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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비엔나소시지는 사선으로 격자로 칼집을 내 주고, 통마늘은 편으로 썰어주세요.
양파는 작은 한입크기로 잘라 준비해 줬어요.

끓는물에 치킨스톡 1/4스푼 , 면을 넣고 총 8분간 삶아줬어요.
치킨스톡 대신 소금으로 넣어 주셔도 좋아요

팬에 버터를 녹여준뒤 양파와 편마늘을 볶아주고, 양파 투명해지면 소세지를 넣고 1분간 볶아주세요.

소세지의 칼집낸 부분의 잘 벌어졌다면
토마토 소스 3.5큰술과 케찹 1큰술을 넣고 섞어주세요.
소스를 다 넣었다면 면수 한국자를 넣어 주고 소스를 잘 섞어 주세요.

파스타면을 넣고 소스가 잘 베이도록 섞으면서 끓여주세요.
간을 보고 입맛에 살짝부족 해서 치킨스톡 1/3큰술을 넣어 줬어요.

등록일 : 2025-10-13 수정일 : 2025-10-13

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#비엔나소세지파스타 #소세지파스타만들기

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