카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
밥심은국력
안녕하세요? 밥심은 국력입니다.
숏폼에서 본 원팬 숙주나물볶음
레시피를 따라 해봤어요.
보통 숙주나물 무침은 데쳐서 찬물에
헹구고 꼭 짜는 과정이 있어서 조금
번거로운데, 이 레시피는 데칠 필요
없이 팬 하나로 끝내는 초간단 방법
이에요!
🌱 숙주나물 효능
다이어트: 칼로리가 낮고 식이섬유
풍부
숙취 해소: 아스파라긴산이 풍부해
술 해독에 도움
피로 회복: 비타민 C와 단백질 대사
촉진
소화 촉진: 소화 효소가 풍부해 속
편안함
🥢 재료 (2인분 기준)
숙주나물 200g,
물 3큰술, 멸치액젓 1큰술
(간장으로 대체 가능),
참기름 1큰술, 다진 마늘
1작은술, 다진 대파 1큰술,
깨소금 1큰술
숙주나물을 준비해요.
숙주나물은 깨끗이 세척
하여 물기를 제거헤요.
냄비에 물 3큰술을 넣고 그
위에 숙주나물을 올려줍니다.
멸치액젓 1큰술, 참기름 1
큰술을 넣어요.
뚜껑을 덮어 2분간 끓여주세요.
다진 대파 1큰술, 다진
마늘 1작은술, 깨소금
1큰술을 준비해요.
숙주가 살짝 숨이 죽을
정도만 익히는 게
비법입니다.
불을 끄고 다진 대파 1큰술, 다진
마늘 1작은술을 넣어 가볍게 섞어
줍니다.
깨소금 1큰술을 넣어요.
참 쉽죠?~~~
초간단 원팬 숙주나물 볶음
완성!
아삭함이 살아 있어요.
💡 장점
데치지 않아도 돼서 간편
숙주가 수분을 그대로 머금어
아삭아삭 식감
멸치액젓으로 간을 하니 깊은
감칠맛
팬 하나만 사용해서 설거지가
편리
✨ 맛 후기
짧은 시간에 만들었는데도 숙주가
아주 아삭하고 향긋해요.
특히 멸치액젓 덕분에 단순하지만
맛이 업그레이드된 느낌!
집밥 반찬으로도 좋고, 고기랑
곁들이기에도 완벽해요.
📝 한 줄 정리
“데치지 않고 2분이면 완성되는
초간단 숙주나물볶음!
팬 하나로 깔끔하고 맛있게
즐기는 꿀레시피
등록일 : 2025-10-12
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.