기사식당 돼지고기 두루치기 레시피

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또먹지연

기사식당 돼지고기 두루치기 레시피

입맛 없을 때 집밥 메뉴 1위

돼지고기 두루치기 레시피!

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
1kg 구매
양파 양배추 생략가능
적당히 구매

[돼지두루치기 양념]

고춧가루
4큰술 구매
고추장
4큰술 구매
설탕
4큰술 구매
액젓
2큰술 구매
진간장
4큰술 구매
물엿
4큰술 구매
다진마늘
4큰술 구매
참기름
4큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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[돼지두루치기 양념]
고춧가루 4큰술, 고추장 4큰술
설탕 4큰술, 진간장 4큰술
물엿 4큰술, 다진마늘 4큰술
참기름 4큰술, 액젓 2큰술
위의 돼지고추장불고기 양념을 넣어 잘 섞어주세요.
만약 돼지고기의 양이 절반이라면
모든 양념 비율을 절반만 넣어주시면 되요!

돼지고기두루치기 양념을
준비된 돼지고기에 모두 부어주신 후
양념이 잘 스며들 수 있도록 잘 머무려 주세요!
숙성은 기본 30분 이상 해주시면 좋습니다.
저는 모두 먹을것이 아니라 소분해서
냉동 보관 해두었어요 : )

돼지고기두루치기 양념을
준비된 돼지고기에 모두 부어주신 후
양념이 잘 스며들 수 있도록 잘 머무려 주세요!
숙성은 기본 30분 이상 해주시면 좋습니다.
저는 모두 먹을것이 아니라 소분해서
냉동 보관 해두었어요 : )

: 돼지고기 두루치기를 볶으실 때
양배추 또는 다른 다양한 채소들을 넣어 볶아보세요.
촉촉하고 포만감있고 식감있는
돼지고기 두루치기를 만드실 수 있답니다 : )

돼지고기두루치기 관련 상품

등록일 : 2025-10-05 수정일 : 2025-10-10

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다양한 집밥 메뉴 레시피를 소개합니다.

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#돼지고기 #두루치기 #돼지고기두루치기 #제육볶음

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