쭈꾸미 샤브샤브 재료 준비 육수 만들기

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14

춤추는루나

쭈꾸미 샤브샤브 재료 준비 육수 만들기

샤브샤브 하면 뭐다? 국물! 국물이 반이에요, 여러분~ 근데 우리 집은 매운 거 좋아하는 신랑, 아들, 매운 거 못 먹는 딸... 이 조합이 항상 문제거든요.
그래서 이번에 제가 아주 똑똑하게 준비했지요~

매운 육수는 쿠팡에서 바로 주문! 요즘 진짜 편한 게, 버튼 하나만 누르면 매운 육수 팩이
집 앞으로 오는 세상이잖아요? 이거 끓이면 국물이 얼큰~하게 완성돼서 신랑과 아들이 딱 좋아해요.

안 매운 육수는 코인 육수로 준비했어요.
물에 넣으면 금방 깊은 맛이 나니까, 우리 딸도 걱정 없이 먹을 수 있죠.
이렇게 국물을 두 가지 버전으로 딱 나눠주니까,

집이 완전 샤브샤브 전문점 된 거 있죠?

4인분 30분 이내 아무나

[재료]: 고추냉이 간장 소스 : 육수 5T/ 진간장 2T/ 식초 올리고당 1T/ 고추냉이 적당히 , 땅콩 소스 : 육수 5t/ 진간장 2T/ 식초 올리고당 땅콩버터 1T , 샤브샤브재료 : 주꾸미 샤브샤브용 고기 숙주 미나리 (꼭 넣어요.) 팽이버섯(느타리 버섯 표고버섯 등) 청경채 단호박(없으면 패스) 매운 육수 1팩 , 샤브샤브육수 : 물 1리터 코인 육수 2알 무 한 토박 대파 1대 국간장 1 , 계량 : 밥숟가락 계량컵

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

주꾸미는 머릿속에 있는 내장과 입과 눈을 제거한 후 밀가루나 굵은소금을 활용해
깨끗이 씻어 물기를 빼주세요.

무와 대파 듬성듬성 잘라 동전 육수와 함께 냄비에 담아요.물 1리터 부어요.

센 불에서 팔팔 끓이고 중약 불로 줄여 무가 익을 때까지 끓여주세요.
이때 국간장 한 숟갈 넣어요.

고추냉이 간장 소스 : 육수 5T/ 진간장 2T/ 식초, 올리고당 1T/ 고추냉이 적당히
땅콩 소스 : 육수 5t/ 진간장 2T/ 식초, 올리고당, 땅콩버터 1T

주꾸미랑 제일 잘 어울리는 채소 뭔지 아세요?
바로 미나리! 아, 이거는 진짜 꼭 넣으셔야 해요.
향긋한 미나리가 주꾸미랑 만나면 입안에서 파릇파릇한 바람이 부는 것 같거든요.
그리고 숙주! 아삭아삭 씹히는 그 맛이 너무 시원해요.
단호박은요. 은근 달큰해서 육수 맛을 확 살려줘요.
모든 재료는 깨끗이 씻어서 먹기 좋게 잘라 주세요.

주꾸미는 아시죠? 오래 익히면 질겨진다는 거.
10초만 익히고 바로 건져서 드세요.

주꾸미랑 채소 다 건져 먹고 나면 끝?
진짜 하이라이트는 남은 국물로 즐기는 칼국수! 면이 국물을 쫙 빨아들이면서 그 깊은 맛이 폭발하거든요.

등록일 : 2025-10-03 수정일 : 2025-10-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0

#샤브샤브 #샤브샤브육수 #쭈꾸미 #쭈꾸미샤브샤브 #주꾸미 #주꾸미샤브샤브 #해산물 #샤브샤브재료 #주말메뉴

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(28)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(17)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(32)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(20)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

콩나물잡채 맛보장 레시피

1

매운콩나물잡채

시크제이맘

4.8(132)
2

콩나물잡채♡매콤하고 아삭한 간편 찜요리

손큰언니

4.9(48)
3

콩나물어묵잡채

마미집밥

4.8(36)
4

콩나물잡채 만드는 법

시크제이맘

5.0(30)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(109)
2

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(23)
3

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(23)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(240)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(37)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(27)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(15)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(95)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(88)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(80)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

투움바파스타 맛보장 레시피

1

투움바파스타 만들기 세번 모두성공한 레시피♩

호이홍이

4.8(115)
2

아웃백 단골메뉴 투움바파스타 황금레시피

피에스타

5.0(18)
3

집에서 즐기는 투움바파스타

하나미

4.7(11)
4

투움바 파스타 레시피 , 한국인 입맛에 어울리는 퓨전 파스타 요리 투움바 파스타 만드는 법

♥달래♥

5.0(7)

소고기덮밥 맛보장 레시피

1

[No.3 양배추 소고기 덮밥] 겨울의 외로움으로부터 힐링시켜주는 따듯한 덮밥 / 힐링 요리 /

JUNEJUNE

4.9(54)
2

소고기덮밥 - 아이들이 좋아하는 한그릇밥

시크제이맘

4.9(40)
3

일본 가정식, 간장 소고기덮밥 규동 (牛丼)

일본인의남편

4.9(36)
4

소고기 숙주 볶음 덮밥

루비아수아베

4.7(15)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(161)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(18)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.