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에궁이궁

차돌박이 육전 만들기 명절 육전 레시피 차돌박이 전 부치기

이번에는 고소한 기름기가 적절하게 베인 차돌박이를 가지고 육전을 만들어 봤답니다.

육전은 무슨 부위로 만들어도 맛이 기가 막힌거 같아요.
2인분 20분 이내 아무나
[재료]
차돌박이 256g , 계란 2개 , 부침가루 2큰술 , 소금 1반티스푼 , 후추 조금
조리순서Steps
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차돌박이를 준비해 줬어요.
소금 1꼬집을 넣고 달걀을 미리 풀어 준비해 줬어요.
소금 후추로 밑간을 해준뒤 부침가루를 솔솔 뿌려 주세요.
풀어 놓은 달걀물에 담가 달걀물을 묻혀주세요.
예열된 팬을 중불로 옮겨 주세요.
앞뒤 노릇노릇하게 구워주면 차돌박이 육전은 완성입니다.

등록일 : 2025-10-03 수정일 : 2025-10-03

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레시피 작성자About the writer

에궁이궁

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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