간단한 갈비찜 레시피

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나희영

간단한 갈비찜 레시피

갈비찜 맛있기는 한데 만들기가 번거로워서 망설였다면 이렇게 만들어보세요.
갈빗살로 만들어 야들야들 너무 맛있어요.
간도 쏙쏙 배어 굿!

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

갈빗살
2kg 구매
대파
두뿌리 구매

[양념장 ]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 배 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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분량의 재료를 섞어서 양념장을 만들어요.

진간장 100ml, 물 300ml 갈아 만든 배 200ml, 맛술 50ml 설탕 3T, 마늘 2T, 다진 대파 3T 생강 약간, 참기름 2T

냄비에 담아 갈비찜 양념 부어서 강불에 25분, 중불에 25분 끓여요.

졸아들면 대파를 넣어 조금 더 끓여주면 완성!

라면만큼 쉬운 대파양념갈비찜 완성!

: 갈비찜을 만들 때 갈아 만든 배를 사용하면 고기가 더 부드러워집니다. 중불에서 천천히 조리하면 깊은 맛을 낼 수 있습니다.

갈비찜 관련 상품

등록일 : 2025-10-01 수정일 : 2025-10-01

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#갈비찜 #명절 #간단요리 #초간단 #대파요리

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