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봄봄

포도청

엄마의 레시피입니다

6인분 이상 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

포도
15kg 구매
설탕
10kg 구매

노하우

▶ 포도 손질법

▶ 포도 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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텍스트만보기

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포도 15kg을 준비합니다

깨끗이 씻어서 물기를 제거해줍니다

유리병을 뜨거운 물로 소독해줍니다

포도를 으깨줍니다

설탕10kg을 부어주고, 섞어줍니다

통에 옮겨담습니다

제일 윗부분을 설탕으로 덮어줍니다
뚜껑을 닫고 실온에 3개월정도 숙성 후 걸러줍니다
걸러서 냉장보관해줍니다

포도청 관련 상품

등록일 : 2025-09-20 수정일 : 2025-09-22

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저염건강식을 추구합니다

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#포도 #포도청

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