가지구이 만들기

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쎈쓰쟁이

가지구이 만들기

점심엔 엄마가 텃밭에서 가지를 많이 따주셔서 가지구이 만들어 먹었어요ㅎㅎㅎ

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽃게간장
3큰술 구매
참기름
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진홍고추
1큰술 구매
다진양파
1큰술 구매
다진 청양고추
1큰술 구매
다진파
1큰술 구매
다진부추
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가지는 반으로갈라 먹기좋을 사이즈로 잘라주세요

기름을 아주조금만 두른 마른팬에 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다

가지가 채수분이많고 잘 무르기 때문에 약불에서 살짝 구워주셔야해요

가지가 말랑+노릇하게 구워지면 양념장을 올려 먹으면되요ㅎㅎ 양념장은 엄마가 만들어 주셨는데 꽃게간장3, 참기름2, 다진마늘1, 다진홍고추1 다진양파1, 다진 청양고추1, 다진파1, 다진부추1 입니다

양념장을 올려 먹으면되요ㅎㅎ 양념장은 엄마가 만들어 주셨는데 꽃게간장3, 참기름2, 다진마늘1, 다진홍고추1 다진양파1, 다진 청양고추1, 다진파1, 다진부추1 입니다

가지구이 관련 상품

등록일 : 2025-09-17 수정일 : 2025-09-17

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http://blog.naver.com/kha0866

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#가지구이 #가지굽기 #가지반찬 #가지요리

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