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오하나키친
키토쿠키 만들기 노밀가루 초코쿠키 레시피 재료 키토식단
안녕하세요. 오하나키친입니다!
오늘은 다이어트 중에도 적당하게 먹으면 입 터짐을 방지할 수 있는 초코쿠키레시피를 알려 드리려고 해요.
키토식단은 탄수화물을 극도로 제한하고, 지방 섭취를 늘려 우리 몸을 케토시스 상태로 만드는 저탄고지 식단이에요. 이 식단은 체지방 연소, 혈당 안정화, 인슐린 민감도 개선 등의 효과로 알려져 있으며, 체중 감량과 대사 건강 개선에도 도움을 줄 수 있어요.
키토식 단계별 변화
1단계 : 탄수화물 제한
하루 탄수화물 20~50g으로 제한 섭취
(정제 탄수 금지)
2단계 : 케토시스 유도
간에서 지방 → 케톤체로 변환
뇌와 근육이 케톤을 에너지원으로 사용
3. 3단계 : 지방 연소 최적화
체지방이 에너지원이 되며, 지방 연소 활성화
공복감 감소, 체중감소의 가속화
대표 키토 식품
지방 - 아보카도, 올리브오일, 코코넛오일, 버터, MCT오일
단백질 - 달걀, 소고기, 닭고기, 돼지고기, 연어, 참치
채소 - 브로콜리, 시금치, 콜리플라워, 양배추, 애호박
견과류 - 아몬드, 호두, 피칸(소량)
유제품 - 생크림, 치즈 플레인요거트(무가당)
대체 감미료 - 알룰로스, 에리스톨, 스테비아 등
오늘은 만든 초코 쿠키는 오트밀이 조금 들어가서 완벽한 키토쿠키라고는 할 수 없지만 오트밀 대신 치아시드를 넣어 주시면 탄수화물의 함량을 확실히 낮출 수 있어요.
지금부터 키토쿠키 만들기 시작해볼까요?
4인분 30분 이내 초급
등록일 : 2025-09-16 수정일 : 2025-09-16
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레시피 작성자 About the writer
오하나키친
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
기본 계량 정보
1큰술(1T) = 15ml
1Ts = 1Tbsp = 1 테이블 스푼 = 1 밥숟가락 수북이
1작은술(1t) = 5ml
1ts = 1tbsp = 1 티스푼 = 1 커피스푼 수북이
1컵(1C) = 200ml
1종이컵 = 180ml
가루류 계량
액체류 계량
장류 계량
다진 양념류 계량
손 계량 정보
재료별 눈대중 정보
그 외 팁 정보
· 1g = 1ml = 1 cc
· 1oz = 28.3g
· 1파운드 = 약 0.453kg
· 1갤런 = 약 3.78l
· 1국그릇 = 300ml
· 1T = 3t = 1 밥숟가락 수북이
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