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강철새잎

#밀키트 #애슐리바질크림뇨끼 #바질크림뇨끼만들기 #새우추가 #가지추가

밀키트가 이어집니다. 이번 밀키트는 바질크림뇨끼입니다.

애슐리바질크림뇨끼.

​

바질크림소스와 뇨끼가 들어가져 있는데,

설명서대로라면 뇨끼는 삶아내고 바질크림소스는 한번 팬에 끓여 주고요.

거기에 삶아낸 뇨끼를 넣어서 섞으면 끝입니다.

​

하지만, 그렇게만 먹으면 아쉬워서는

크러쉬드페퍼와 올리브오일, 다진마늘, 새우, 가지를

추가로 넣어 약간 매콤하게 만들어 주었습니다.

​

내용물도 새우와 가지로 좀더 풍성하게 ^^
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애슐리 바질크림뇨끼입니다.
2개입니다.
바질크림소스와 뇨끼가 들어가져 있습니다.
텃밭에서 딴 가지를 썰어서 준비합니다.
가지가 많아서 어디에든 넣으려고 합니다. ㅎㅎㅎ
달궈진 팬에 올리브오일, 크러쉬드레드페퍼, 다진마늘을 넣고 달달 볶아 줍니다.
잘 볶아서 매운 향과 마늘향이 나면 새우를 넣어서 같이 볶아 줍니다.
새우가 분홍색을 띄게 되면 가지를 넣어서 같이 볶아 줍니다.
마늘허브소금과 후추를 조금 넣어 같이 볶아 줍니다.
그런 후 바질크림소스를 넣어서 같이 끓여 줍니다.
바질크림소스는 완성입니다.
부드럽고 바질향과 매콤한 마늘과 고추향이 나서 좋습니다.
짭쪼름합니다. 뇨끼가 들어가야 합니다.
뇨끼를 삶아 줍니다.
삶아낸 뇨끼를 만들어 놓았던 바질크림소스에 넣어 줍니다.
같이 잘 섞어가면서 끓여 줍니다.
골고루 잘 섞이면 완성입니다.
녹진녹진하게 잘 만들어졌습니다.
크림도 풍부하고요. 뇨끼도 2인분으로 딱 맞았습니다.
완성그릇에 담아 줍니다. 새우도 넣어 주고, 가지도 넣어 주고~~
새우가 큼지막해서는 보기에도 좋고 맛도 더욱 좋습니다.
크림소스는 그렇게 선호하지 않아서 레드페퍼홀을 넣어 주었는데,
그렇게 많이 느끼하지 않네요. 마늘향도 나서 그런가요.

등록일 : 2025-08-31 수정일 : 2025-09-01

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#밀키트#애슐리바질크림뇨끼#바질크림뇨끼만들기#새우추가#가지추가
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