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한입만아내

일석이조 반찬 매운어묵햄볶음

어느 순간부터 김밥 속 단골재료로 자리 잡은 매운어묵..
고소한 밥과 잘 어울리고, 다른 재료들과도 조화를 이루니 빠질 수 없는 반찬입니다.
이번엔 햄과 맛살을 더해 볶았어요.

달큰하면서도 칼칼한 맛이 밥반찬으로 최고 김밥 속 재료로도 최고 그래서 한 번 만들어두면 이것저것 활용하기 좋고 매 끼니마다 든든한 조력자라고나 할까?

밥 한 그릇은 금세 비워지고 김밥에 넣으면 감칠맛이 살아나니 일석이조 반찬이 아닐수 없겠죠.
여러분도 만들어 보세요.
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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종합어묵/게맛살/햄을 길쭉하게 썰어서 준비해주세요.

종합어묵,게맛살,햄

도마 , 조리용칼

양파/대파는 어슷썰기하여 준비해주세요.

양파,대파

도마 , 조리용칼

팬에 식용유를 두르고 양파/다진마늘을 넣고 마늘 기름 향이 날때까지 볶아주세요.

양파,다진마늘,식용유

궁중팬

중불로 줄이고 어묵/게맛살/햄을 넣고 고추가루 4T /진간장 4T /설탕 3T/식용유 한바퀴 두르고 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.

어묵,게맛살,햄,고추가루,진간장,설탕,식용유

불을 끄고 대파/올리고당 3T/통깨를 넣고 골고로 섞어주면 완성입니다.

대파,올리고당,통깨

등록일 : 2025-08-28 수정일 : 2025-08-28

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레시피 작성자About the writer

한입만아내

요따남(요리 따라하는 남편)찍는 한입만 아내입니다

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