콩비지찌개만들기 김치비지찌개 만드는법 비지요리 최요비 정미경님 레시피 참조

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콩비지찌개만들기 김치비지찌개 만드는법 비지요리 최요비 정미경님 레시피 참조

모처럼 잘 익은 김치도 있겠다 콩비지와 다진 돼지고기를 넣고
최요비 정미경님 레시피 참조를 참조해서 콩비지찌개를 끓였습니다.
보통 콩비지찌개를 끓일때 돼지고기를 안넣고 깔끔하게 끓였는데,
이번에는 다진 돼지고기도 넣고 김치국물도 넣고 끓였는데,
고소하면서 입맛 도는 맛있는 콩비지찌개 김치비지찌개가 되었어요.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 청주 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

동영상

조리순서Steps

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다진 돼지고기에 청주, 다진 생강, 후춧가루 넣고
조물조물 섞어서 밑간합니다.

달군 냄비에 참기름을 두르고, 밑간한 돼지고기를 넣고 볶습니다.

고기가 익으면, 송송썬 배추김치를 넣고 볶습니다.

멸치육수 또는 물을 넣습니다.

취향에 따라 조절하시면 됩니다.

김칫국물을 넣습니다.

콩비지를 넣습니다.

고춧가루, 다진 마늘, 소금을 넣습니다.

간을 보면서 소금의 양을 조절합니다.

대파와 청양고추를 넣습니다.

: 기호에 따라 고춧가루와 김치의 양을 조절합니다.

김치비지찌개 관련 상품

등록일 : 2025-08-21 수정일 : 2025-08-22

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

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