장흥한우 레시피 한우 간장떡볶이

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장흥한우 레시피 한우 간장떡볶이

남녀노소 누구나 맛있게 먹을 수 있는 간장떡볶이 레시피 입니다. 간장 베이스의 단짠 양념이 밴 한우와 채소에 쫀득한 떡을 한입에 먹으면 멈출 수없는 맛 이랍니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[고기양념 재료]

간장
1.5큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매

[양념 재료]

굴소스
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
미림
2큰술 구매

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▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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채썬 한우에 고기 양념을 해 잠시 둡니다.

볼 , 요리젓가락

그 사이 채소들을 채 썰어 준비해요.

기름 두른 팬에 양파와 당근을 먼저 볶다가 파프리카를 넣고 살짝만 볶아 그릇에 담아 둡니다.

팬에 양념해둔 고기를 넣고 볶아주세요.

프라이팬 , 조리주걱

고기가 반쯤 익으면 표고버섯을 넣고 볶아요.

말랑한 떡볶이 떡과 양념(굴소스, 미림, 설탕)을 넣고 볶아주세요.

볶아 둔 채소들을 함께 넣고 한번 볶아 불을 꺼주세요. 통깨 뿌려 완성해요.

: 떡볶이떡이 딱딱하면 끓는 물에 2~3분 데쳐 준비 해주세요.
집에 먹고 애매하게 남은 불고기로 만들어도 맛있어요.

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등록일 : 2025-08-12 수정일 : 2025-08-12

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클라우드나인

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#한우 #장흥한우 #한우요리 #한우레시피

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