Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

81
상품목록
main thumb
춤추는루나

토마토 마리네이드 만들기 발사믹소스 방울토마토 샐러드

요즘 제가 푹 빠진 게 하나 있단 말이죠.
바로 토마토 마리네이드!

이거 진짜 세상 편하고 맛있어서, 요리에 젬병인 사람들도 뚝딱 만든다니까~
이게 또 요즘 유행하는 저속노화 식단에도 딱이에요.

저는 요즘 샐러드에 요거 꼭 올려서 먹거든요.
아삭한 채소랑 새콤달콤한 방울토마토가 만나면, 진짜 입맛이 확 살아난다니까~

​특히 저는 바질을 듬뿍 넣어서 만드는데 이 향긋한 바질이 방울토마토랑 발사믹 소스를 확 감싸 안는 느낌? 진짜 이건 먹어봐야 알아요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
방울토마토와 바질은 깨끗하게 씻어주세요.

믹싱볼

꼭지를 떼고 열십자 모양으로 칼집을 넣어주세요.
끓는 물에 방울토마토를 20초 정도 살짝 데쳐주세요.

조리용나이프 , 냄비 , 채망

칼집 넣은 부분이 살짝 벌어지면 바로 찬물에 담가요.
요즘 날이 더워서 물이 미지근해서 얼음을 넣어주었어요.
그럼 껍질 벗기기 한결 수월해져요.
토마토의 껍질을 벗겨주세요.
양파와 바질은 잘게 다져서 그릇에 담고 껍질 벗긴 토마토도 넣어요.
올리브오일 3T/ 발사믹 식초, 올리고당 2T 볼에 발사믹소스 재료를 넣어요.
주걱으로 잘 골고루 버무려주세요.
이제 냉장고에 넣어두고 최소 2시간 정도 숙성시키면 돼요.
저는 하루 정도 뒀다 먹으니까 더 맛있더라고요.

요리주걱

팁-주의사항
계량 : 밥숟가락

등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0
파일첨부
꽈리고추찜 맛보장 레시피
더보기
매생이굴국 맛보장 레시피
더보기
계란덮밥 맛보장 레시피
더보기
크림스파게티 맛보장 레시피
더보기
리조또 맛보장 레시피
더보기
김치국 맛보장 레시피
더보기
명엽채볶음 맛보장 레시피
더보기
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피