꼬시래기 무침 만드는 법 다이어트 반찬 꼬시래치 무침 레시피

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에궁이궁

꼬시래기 무침 만드는 법 다이어트 반찬 꼬시래치 무침 레시피

꼬시래기는 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 좋다니 다이어트 중에 맛보면 좋을거 같아 샤부작 만들어 봤어요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꼬시래기
240g 구매
오이
1/2개 구매
양파
1/4개 구매

[양념]

고추장
1.5큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
식초
1.5큰술 구매
참치액
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
알롤로스
1/2큰술 구매
사이다
1큰술 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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요리스푼
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요리장갑
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완성그릇
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

조리순서Steps

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염장이 된 꼬시래기를 물에 담가 바닥바닥 2번 씻어 주고, 물에 30분 담가 줬어요.

믹싱볼 , 채반

오이와 양파를 채썰 준비해 주세요.

도마 , 조리용나이프

고추장 1.5큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1.5큰술, 알룰로스 반큰술, 다진마늘 반큰술, 참치액 반큰술, 사이다 1큰술을 넣고 섞어 양념장을 만들어 주세요.
사이다가 없다면 매실액으로 넣어 주세요.

30분 담갔던 꼬시래기를 끓는 물에 30초 정도 데쳐주고,
흐르는 물에 씻어 물기를 채반에 받쳐 빼주세요.

1차로 물기를 뺀 꼬시래기를 양념에 버무리고 마지막에 손질한 채소를 넣고 무쳐 주면 꼬시래기 무침은 완성입니다.

요리장갑 , 완성그릇

꼬시래기무침 관련 상품

등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#꼬시래기무침 #꼬시래기무침양념 #꼬시래기무침양념레시피

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