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영양부추 무침 실부추 겉절이 양념 초여름 채식레시피로 어때요?

부추 많이 먹으면 좋은데 잘 안되지요? 쉽게 만드는 뚝딱 레시피 준비했습니다. 매일 먹어도 좋은 채소 더운 여름 대비해서 많이 드시면 좋겠어요.
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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깨끗하게 손질한 부추는 먹기 편하게 2~3등분 해주세요. 양파는 얇게 채 썰어 주고 , 홍고추가 있다면 동그란 모양을 유지 하며 얇게 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

싱싱한 채소는 손질 하거나 세척하기가 편해요. 냉장고에 보관하지 않고 가능하면 바로 바로 조리해 드세요.
자른 채소 위에 준비한 양념들을 넣어 골고루 섞어주세요. 간장으로 감칠맛을 내고 참기름과 깨소금을 넣어 고소한 맛을 내주었습니다.

믹싱볼 , 스푼 , 요리장갑

야채가 눌리지 않도록 나무 젓가락을 이용해 살살 버무려 주었습니다. 당근이나 파프리카 색이 예쁜 재료들을 추가 하면 더 먹음직 스럽게 준비할 수 있습니다.
간편하게 만드는 초간단 레시피 맞지요? 바쁜 일상에서 비타민 대신 즐기시면 좋겠습니다. 초록색이 예뻐 기분 좋아지는 영양부추 무침. 요린이도 만들 수있어요.

완성접시

등록일 : 2025-08-10 수정일 : 2025-08-11

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레시피 작성자About the writer

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❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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