오이지냉국

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다시봄

오이지냉국

여름에 빠질없은 재료중에 오이지로 오이지냉국 만들어 놓으면 입맛없을때 먹으면 시원하고 맛있어서 자주 해먹는 요리레시피 입니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이지
4개 구매
양파
1개 구매
설탕
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
청양고추
1개 구매
브로콜리
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
계량컵
구매
스푼
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

조리순서Steps

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오이지 4개를 동그랗게 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

청양고추를 동그랗게 썰어서 준비합니다. 요즘 제철인 양파도 준비합니다.

양파 손질법

오이지에 물 500ml를 부어주세요.

계량컵 , 스푼

청양고추는 물을 이용해서 씨를 깨끗하게 씻어주세요.식초 1스푼을 넣어주세요. 빨강파프리카를 채썰어서 조금만 넣어주세요.

시원한 여름철 별미중에 오이지냉국은 너무 시원합니다. 별미중에 별미 오이지냉국이 완성이 되었습니다.

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등록일 : 2025-08-03 수정일 : 2025-08-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#오이지냉국 #오이지 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단

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