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어쩌요화니키친

손이 가요~ 손이 가~ 팝콘에 손이 가요~ 영화관 카라멜 팝콘 레시피

주말 휴일! 오랜만에 1호, 2호를 양쪽에 끌어안고 공포영화 보기 밤에 보면 난리나니깐 해가 있는 낮에 보기로 결정 영화볼때 빠질수없는게 팝콘이니깐 후딱 카라멜 팝콘 만들기 스타뚜~ GO GO~
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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며칠전에 우연찮게 사온 팝콘용 옥수수 내가 어릴때 누나들이 참 많이 해줬던 추억의 팝콘!
오늘은 GGS 스테인리스 웍으로 만들기로 결정! 왜냐면 유리로 된 뚜껑이 있기 때문에.. ㅎㅎ 안그럼 사방팔방 튀고 난리날거니깐.. 달궈진 팬에 버터 한숟가락 푸~욱 떠서 녹여준다

팝콘용 옥수수 2주먹정도 넣고 버터가 골고루 묻게끔 잘 섞어준다.이제 뚜껑을 덮고 옥수수 한알한알 불꽃터지듯이 터지는걸 지켜볼 차례! 1호, 2호가 팝콘이 어케 만들어지는지 보라고 불러본다 "어~ 그래~ 재미없제? 가라" ㅣ초 잠시 보고 저거 할일하러 간다 ;;; 시크한 머시마들~~;;

조리용스푼

한알 터지기 시작하면 미친듯이 터지기 시작하는데.. 팬을 흔들어가면서 남은 옥수수가 잘 터지도록 2~3번 흔들어서 섞어주면서 튀겨주고 어느 순간 잦아들면 완성! 이제 카라멜 만들 차례
설탕 3숟가락, 물3숟가락(또는 우유 3숟가락)을 넣고 끓기 시작하면 버터 1숟가락을 넣고 저어가면서 끓여준다 중간중간 숟가락으로 물(또는 우유)을 살짝살짝 보충해주고 저어가면서 만들어준다
드뎌 완성된 캬라멜 시럽 너무 많이 끓이면 시커멓게 탈수있으니 갈색빛이 띄면 불을 최대한 줄여준다.미리 만들어놓은 팝콘을 넣고 숟가락을 이용해서 부지런히 골고루 카랴멜 시럽 옷을 입혀준 그릇에 담고 잠시 식혀준다

짜쟌~ 드뎌 완성된 영화관 스퇄~ 캬라멜 팝콘! 이제 머시마들 불러서 "잡쏴~~~" "오늘도 집에서 즐기는 영화와 함께 아빠표 '캬라멜 팝콘'으로 맛있게 촵촵촵~~~" 주온은 낮에 봐도 무섭네~~~ 젠장~~;;;

등록일 : 2025-07-31 수정일 : 2025-07-31

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레시피 작성자About the writer

어쩌요화니키친

먹성 좋은 아들 1호,2호를 키우면서 어쩌다보니 요리사가 된 실전 요리 인생 스타뚜~

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