111.감자튀김(ft.적은기름) (2025.7.31)

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벚꽃조이나

111.감자튀김(ft.적은기름) (2025.7.31)

감자처럼 다양한 요리가 가능하게 하는 식재료도 드물 것 같아요. 많이들 드시는 감자튀김을 집에서 하자면 기름 때문에 주저하게 되죠. & 오늘은 계란후라이할 정도의 기름으로 맛있는 감자튀김을 시작합니다. & 정미야밥먹자님의 레시피를 참고로 가감응용합니다^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
4개 구매
식용유
약간 구매
파슬리가루
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
내열용기
구매
전자레인지
구매
프라이팬
구매
젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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감자를 웨지모양으로 잘라요. 먼저 반으로 자르고, 또 반으로 자르고, 또 반으로 자르면 감자 1개당 8개의 조각이 나오죠.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법

내열용기에 물 좀 추가하고 4분 돌려 살짝 익혀요 .

내열용기 , 전자레인지

예열한 팬에 기름 두르고 노릇노릇 앞뒤를 튀기듯 구워요.

프라이팬 , 젓가락

감자가 완전히 익었으면 소금•후추로 간하고 파슬리가루를 살짝 뿌려 먹어요^^

: 적은 기름으로 튀김하는 비결(전자렌지에서 미리 익힘)이 포인트 같아요^^

감자튀김 관련 상품

등록일 : 2025-07-31 수정일 : 2025-07-31

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레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

요리 후기 1

이형규 2025-07-31 15:46:53

아주 좋아요^^

댓글 0

#감자요리 #감자튀김 #감자튀김만드는법 #벚꽃조이나요리 #적은기름튀김 #간편레시피

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