더위로 지친 여름에 어울리는 술안주 전복 버터 구이 초간단 레시피 #보양식, #전복요리, #버터구이, #10분 요리

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랑가

더위로 지친 여름에 어울리는 술안주 전복 버터 구이 초간단 레시피 #보양식, #전복요리, #버터구이, #10분 요리

선물 받은 전복이 냉동실에 있어서 아침 일찍 냉장고에 넣어 해동시켜놨어요 덥고 습해서 나가기 너무 귀찮은 여름 주말에 뭔가 특별하고 쉬운 레시피입니다 시원한 맥주에 너무 잘 어울리는 전복 버터 구이를 만들었어요 누구나 쉽게 만들 수 있으니 집에서 만들어보세요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복
5개 구매
올리브유
1-2큰술 구매
버터
15-20g 구매
소금
1/3작은술 구매
후추
1/4작은술 구매

조리도구

키친타월
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
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조리용스푼
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조리용집게
구매
접시
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노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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전복(550g)은 깨끗하게 씻어 내장을 제거하세요

전복(550g)의 양면에 약 0.3cm 간격으로 칼집을 십자 모양으로 냅니다

도마 , 조리용나이프

달군 팬에 올리브유(1-2큰술)를 두릅니다

전복을 팬에 올리고 양면을 노릇하게 구워줍니다

조리용스푼

팬에 남은 기름을 키친타월로 닦아냅니다

조리용집게 , 키친타월

팬에 버터(15~20g)를 넣고 소금(1/3작은술)과 후추(1/4작은술)로 간을 합니다

전복을 약 1분간 구운 다음 뒤집어서 버터 향이 배도록 약 1분간 구워줍니다

전복버터구이 관련 상품

등록일 : 2025-07-20 수정일 : 2025-07-22

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#술안주 #전복 #버터 #올리브유 #초간단레시피 #간단술안주 #보양식

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