복숭아 카프레제 샐러드 만드는법.

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깨주부

복숭아 카프레제 샐러드 만드는법.

요즘 복숭아가 넘 맛있어서 황도를 한 박스를 사 왔어요. 이 복숭아에 그릭요거트 넣어 카프레제 샐러드 만들어 봤어요! 그 레시피 올려볼게요~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

복숭아
1개 구매
그릭요거트
1개 구매
그래놀라
2~3스푼 구매
바질
약간 구매

[소스]

올리브오일
2스푼 구매
화이트발사믹
1스푼 구매
발사믹식초
1스푼 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
샐러드접시
구매
스푼
구매

노하우

▶ 복숭아 손질법

▶ 복숭아 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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복숭아는 껍질을 깎아 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

올리브오일 2T, 화이트 발사믹(레몬즙) 1T, 발사믹 식초 1T, 후추 약간을 섞어 드레싱을 만듭니다.

접시에 그릭요거트를 숟가락으로 떠서 복숭아와 함께 겹쳐서 놓고 위로 드레싱을 부어 줍니다.

샐러드접시 , 스푼

복숭아와 요거트 위로 그래놀라도 뿌려 줍니다.

샐러드 위로 바질 잎을 올려주면 색감도 향도 더 좋아져요.

복숭아카프레제샐러드 관련 상품

등록일 : 2025-07-19 수정일 : 2025-07-22

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레시피 작성자About the writer

집밥을 좋아하는 주부 9년차 깨주부 입니다. http://blog.naver.com/happymellong

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