찰옥수수 맛있게 삶기

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완두

찰옥수수 맛있게 삶기

찰옥수수를 너무 좋아하는 남편을 위해 삶았습니다. 찰옥수수는 익는 데, 뜸 들이는 데 시간이 꽤 걸려서 여유롭게 요리하시길 추천드려요:)

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찰옥수수
5개 구매
물
2L 구매
굵은소금
2/3T 구매
신화당
2/3T 구매

조리도구

냄비
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노하우

▶ 옥수수 손질법

▶ 옥수수 조리법

▶ 옥수수 보관법

▶ 굵은소금 조리법

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맛있는 찰옥수수를 골라 껍질을 벗겨주세요.

옥수수 손질법

옥수수를 세척한 후 냄비에 물을 붓고 신화당과 굵은 소금을 넣고 강불로 5분 동안 팔팔 끓여주세요.

옥수수, 물, 굵은소금 2/3T, 신화당 2/3

강불

중불로 낮추고 뚜껑을 닫고 30분 동안 삶아주세요. 이어서 불을 끈 후 뚜껑을 닫은 채로 10분간 뜸을 들여주세요.

중불

15분에 한번 뒤집어 주시면 골고루 잘 익어요:)

옥수수를 꺼내어 채반에 밭쳐 물기를 빼주신 후에 맛있게 드실 수 있습니다.

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등록일 : 2025-07-17 수정일 : 2025-07-17

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레시피 작성자About the writer

당근x완두 부부와 맛있는 요리 함께 만들어보아요:)

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#찰옥수수 #삶기 #여름제철음식

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