아삭하고 맛있는 제철 열무김치 황금레시피

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햇살머금은집

아삭하고 맛있는 제철 열무김치 황금레시피

비빔밥 재료로도 좋고 면이랑 밥이랑 다 잘어울리는 열무김치 담그기 해 볼게요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

대야
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조리용나이프
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채반
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숟가락
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김치통
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접시
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노하우

▶ 고춧가루 보관법

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▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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아삭하고 맛있는 열무김치 담그기 해 볼게요.

우선 열무를 잘 세척해서 적당한 길이로 잘라서 30분 이상 뒤집어 가면서 절여 주세요. 사이사이에 흙이나 먼지가 있어서 꼼꼼하게 흐르는 물에 여러번 세척 해 주세요. 여러번 헹구어 물기를 빼고 준비 해 주세요.

대야 , 조리용나이프

그리고 적당히 절여지면 헹구어 물기를 빼고 준비 해 주세요. 그리고 위에 적힌대로 고춧가루4T.간마늘2t.소금1T.액젓3T.파약간.설탕1T.식초3T를 넣고 살살 버무려 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 숟가락

너무 세게 절이면 풋내가 나니 적당하게 위아래로 섞어가면서 버무려 주세요.

그럼 아삭하고 맛있는 열무김치가 완성이랍니다.

열무김치 관련 상품

등록일 : 2025-07-17 수정일 : 2025-07-17

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햇살머금은집

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#열무김치 #열무김치담그기 #제철김치 #열무김치황금레시피 #열무김치담그는법 #김치양념

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