단 2가지 재료로! 팽이버섯 치즈전 / 팽이버섯 요리

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단 2가지 재료로! 팽이버섯 치즈전 / 팽이버섯 요리

팽이버섯과 피자치즈만 있다면 준비 끝. 밀가루 없이 만드는 전이라 속 부담도 줄이고 간식이나 맥주안주로도 딱!!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
피자치즈
80g 구매
소금
1~2꼬집 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
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니트릴장갑
구매
믹싱볼
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프라이팬
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뒤집개
구매
접시
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노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 피자치즈 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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팽이버섯은 밑동을 자르고 가볍게 손질 후 먹기 좋게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프 , 니트릴장갑 , 믹싱볼

팽이버섯 손질법

피자치즈 80g을 더해 가볍게 섞어주세요. 여기에 소금 1~2꼬집 추가하기.

기름 살짝 두른 팬에 넓게 펼쳐 올려주세요. 약불에서 노릇노릇해질 때까지 충분히 구워주세요.

노릇노릇 갈색빛이 돌면 뒤집어서 꾹꾹 눌러가면서 반대쪽도 충분히 구워주세요.

처음에 충분히 굽지 않았더니 뒤집기가 어렵더라고요. (모양이 찌그러져도 꾹꾹 눌러가며 모양 잡으면 됨.)

바삭하게 잘 구워지면 최종 완성이 되는 팽이버섯치즈전!!

: 갓 구운 팽이버섯 치즈전은 살짝 흐물하지만 식으면서 바삭 쫄깃해져요.

팽이버섯치즈전 관련 상품

등록일 : 2025-07-17 수정일 : 2025-07-17

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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