장흥한우 소고기 스테이크 만드는법

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포우맘의요리

장흥한우 소고기 스테이크 만드는법

맛있는 소고기 스테이크 집에서 만들어 보았어요 등심으로 스테이크를 만들지만 가격 면에서 가성비 있는 낭장곡물윗등심살로 스테이크를 구워보았어요

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

키친타월
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포크
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프라이팬
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조리용집게
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접시
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▶ 양송이버섯 보관법

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조리순서Steps

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스테이크용을 사 오면 핏물이 있을 수 있으니까 핏물을 키친타월로 닦아주세요 그리고 포크로 사정없이 찔러주세요 힘줄 있는 부위는 잘라주어도 됩니다

키친타월 , 포크

허브솔트를 톡톡톡 뿌려주세요. 허브 솔트가 없으면 소금후추를 뿌려줍니다.

달군 프라이팬에 버터를 둘러주세요. 버터가 없다면 올리브유나 식용유를 둘러주면 된답니다.

스테이크용 소고기를 올려주세요

앞 부분이 반 정도 익으면 뒤집어서 익혀주세요

조리용집게

스테이크를 구울때 함께 먹을 양송이버섯과 아스파라거스를 올리고 구워주세요

접시에 잘 구워진 스테이크를 올려주고 아스파라거스와 양송이버섯 스테이크소스를 올려주세요

소고기스테이크 관련 상품

등록일 : 2025-07-16 수정일 : 2025-07-17

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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#소고기스테이크 #스테이크굽는법

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