*남편찬스로 까놓은 마늘은 꼭지를 따고 씻어 물기를 뺀 후 칼로 슬라이스해 둡니다. (Slice the garlic after removing the stems and washing.)
*양파, 홍초도 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.(Slice the onion and red chili.)
*프라이팬에 버터를 녹인 뒤 마늘을 노릇노릇 구워줍니다.(Melt the butter in a pan and sauté the garlic until golden.)
*마늘이 익으면 양파와 홍초를 넣어 함께 볶아줍니다.(Add onion and red chili to the pan.)
*굴소스로 간을 해줍니다.(Season with oyster sauce.)
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