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포우맘의요리

찰옥수수 삶는법 / 압력솥옥수수 삶는시간 / 여름제철간식 / 옥수수고르는법

더운 여름 간식으로 최고인 옥수수 오늘은 압력밥솥에서 찰옥수수 삶는 방법을 알려드리려고 해요 ​ 옥수수는 남녀노소 누구나 좋아하는 간식 만들어 보았어요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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옥수수 껍질은 다 벗기지 말고 한두 겹 남겨두고 벗기세요

믹싱볼

옥수수 손질법

껍질을 벌려서 수염을 빼 주세요
덜 찬 옥수수의 위쪽은 잘라 버리세요 손으로 톡 하면 잘라집니다.
옥수수의 수염을 제거한 후 껍질을 한두 겹 남겨 둔 채 물에 씻어 주세요
압력밥솥에 옥수수를 담아줍니다. 압력밥솥은 10인용 가스압력밥솥을 사용했어요

압력밥솥

옥수수에 들어가는 물 양의 조금 덜어서 소금 2스푼과 뉴슈가 1/2스푼을 넣어서 섞어주세요

계량컵 , 숟가락

압력밥솥에 옥수수와 소금 뉴슈가를 넣은 물을 넣어주세요 옥수수의 물 양은 옥수수가 잠길 정도로 넣어주세요
압력밥솥의 뚜껑을 덮고 강불에서 옥수수를 삶아주세요 옥수수의 추가 돌기 시작하면 중불로 낮추고 15분간 삶아준 후 5분간 뜸을 드립니다. 압력밥솥의 김이 저절로 빠질 때까지 기다려도 됩니다.
뜸을 들이고 난 후에 압력솥의 뚜껑을 열어주세요
맛있게 잘 삶아진 것 같죠? 옥수수를 건져주세요

요리집게

옥수수가 완성되었어요
팁-주의사항
뉴슈가를 너무 많이 넣으면 인위적인 맛이 나기 때문에 뉴슈가는 조절해서 넣으세요

등록일 : 2025-07-09 수정일 : 2025-07-09

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레시피 작성자About the writer

포우맘의요리

안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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