여름철에는 오이미역냉국 한그릇 오이냉국레시피

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여름철에는 오이미역냉국 한그릇 오이냉국레시피

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2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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노하우

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▶ 미역 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

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오이는 채 썰어 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

미역도 불린 후 작게 썰어주세요. 그래야 먹기 편해요.

냉국육수 만들어줍니다. 물 600ml에 식초6T, 설탕 4T, 소금1T, 국간장1T놓고 소금과 설탕이 잘풀리도록 저어주세요. 아마 육수간이 세다고 느껴질 수도 있지만 나중에 오이와 미역넣고 얼음 띄우면 간이 싱거워지니 간이 좀 센게 맞습니다.

믹싱볼 , 숟가락

육수에 오이채와 미역 넣고 섞어주세요. 미리 육수를 만들어 냉장고에 차갑게 해두었다가 오이채와 미역을 넣으면 더좋아요

통깨 넉넉하게 넣으면 완성

먹기 전에 얼음도 시원하게 띄우기.더운 여름 시원한 냉국 한그릇 맛있게 드세요.

국자 , 완성그릇

오이미역냉국 관련 상품

등록일 : 2025-07-08 수정일 : 2025-07-08

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#냉국 #오이냉국레시피 #오이미역냉국 #한그릇요리 #여름메뉴 #오이요리 #냉국양념

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