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다시봄

소고기달걀장조림

밑반찬의 끝판왕으로 요즘 대세인 마라스톡을 추가로 넣어서 맛을 내본 바로 그요리 소고기 달걀장조림을 소개합니다.
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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소고기다짐육 300g을 기름을 약간만 두른후 타지않게 볶아주세요.

냄비 , 조리용스푼

간장,설탕,후춧가루를 넣어서 함께 소고기다짐육을 볶아주세요.
물을 500ml를 부어준후 달걀20개를 넣어주세요.숟가락을 이용해서 거품을 모두 제거해주세요.(거품을 제거하면 국물이 깔끔해진답니다.)
간장6스푼, 물엿2스푼, 미림4스푼, 참치액1스푼, 매실액2스푼, 설탕1스푼을 넣어주세요.꽈리고추10개정도를 반으로 잘라준후 넣어서 국물을 바글바글 끊여주세요.
실고추, 통깨를 넣어서 한소큼 더 끊여주세요.
밑반찬으로 너무나도 좋은 달걀장조림 입니다.
소고기달걀장조림이 완성이 되었습니다.밑반찬으로 너무나도 좋은 달걀장조림을 소고기를 넣어서 함께 졸여가면서 맛있게 먹을수 있도록 반찬을 만들었습니다.

등록일 : 2025-07-06 수정일 : 2025-07-08

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레시피 작성자About the writer
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