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포남댁

목이버섯볶음 만드는 법 / 굴 소스 목이버섯볶음 반찬 레시피 / 간단 목이버섯 요리

목이버섯은 식이섬유가 많고 비타민 D가 풍부하고 칼로리가 낮은 몸에 좋은 식재료에요. 꼬들꼬들한 식감으로 잡채 재료로 제일 먼저 떠오르죠! 목이버섯만으로도 간단하고 맛있게 볶음 반찬으로도 잘 어울리더라고요. 굴 소스로 감칠맛을 더해 양념으로 볶아주면 완성되는 목이버섯볶음! 목이버섯 한 팩으로 별미 반찬으로 굴 소스로 볶아낸 목이버섯볶음을 만들어 볼게요 :)
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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생목이버섯을 흐르는 물로 깨끗하게 씻어줍니다.

믹싱볼 , 채반

물기를 제거한 목이버섯은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

목이버섯볶음에 같이 들어갈 양파, 대파, 당근을 작게 채 썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

팬에 식용유를 두르고 야채를 먼저 넣고 볶아주세요

프라이팬 , 요리스푼

목이버섯을 넣고 중약 불로 줄여서 계속 볶아줍니다.
볶음 양념장으로 굴 소스 2t, 대게백간장1t,참기름 1t를 넣어주세요
양념장과 목이버섯이 잘 어우러지도록 3분 정도 볶은 뒤 통깨로 마무리해 주면 목이버섯볶음 반찬이 완성입니다^^

등록일 : 2025-06-30 수정일 : 2025-07-01

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레시피 작성자About the writer

포남댁

집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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