구운메추리알카레

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다시봄

구운메추리알카레

구운메추리알카레

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

메추리알
500g 구매
양파
1개 구매
카레가루
1봉지 구매
물
300ml 구매
올리브오일
3스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
대파
약간 구매

조리도구

후라이팬
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 메추리알 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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1️⃣정원 메추리알1kg 물기를 뺀후 준비합니다.
2️⃣후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 메추리알을 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

3️⃣양파를 채썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프

양파손질법

4️⃣구운계란이 완성이 되면 양파를 함께 넣어서 양파가 투명해질때까지 볶아준후 물을 자작하게 넣어주세요.

5️⃣카레가루 1팩을 넣어서 잘 섞어가면서 농도를 조절해 주면서 추가로 물을 부어 주세요.
6️⃣풍미를 더 느끼고 싶어서 고춧가루 1스푼을 넣어서 함께 섞어주세요.

조리용스푼

7️⃣마지막으로 대파를 송송송 썰어서 넣어주세요.

8️⃣구운메추리알카레가 완성이 되었습니다.

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등록일 : 2025-06-29 수정일 : 2025-07-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#구운메추리알카레 #메추리알카레 #카레요리 #만개의쉐프 #만개의레시피 #초간단 #간편요리 #쉬운요리

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