편스토랑 한지혜 당근스테이크 레시피 스테이크소스 만들기 만능소스 만드는법 당근요리

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편스토랑 한지혜 당근스테이크 레시피 스테이크소스 만들기 만능소스 만드는법 당근요리

편스토랑 한지혜 당근스테이크 레시피 스테이크소르 만들기 만능소스 만드는법 당근요리

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념 (계량:아빠/아기 숟가락)]

케챂
2스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
전분물 전분1:2물
1스푼 구매
물
50ml 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

당근스테이크

오늘은 당근스테이크요리를 소개합니다

편스토랑 한지혜니미 딸을 위해서 만든 요리인데요

저도 딸을위해서 만들었는데

의외로 근데 맛이 너무 좋아요

어른 아이 다 너무 잘먹었어요

당근 남으면 앞으로 이렇게 만 먹을꺼 같아요

재료소개
당근
버터 10g(개당 10g씩사용)
간장 1작은술
양념재료
케챂 2스푼
굴소스 0.5스푼
올리고당 1스푼
전분물 1스푼(전분1:2물)
물 50ml
*아빠 아기 숟가락 기준입니다

당근은 반으로 잘라서 준비해주세요

당근은 전자레인지 8분 돌려주세요

젓가락이 들어갈 정도로 돌려주시면 됩니다

버터는 팬에 녹여주세요

10g 당한 1개씩(반으로 나눠서 2개)구워주시면 됩니다

앞윗면 노릇하게 잘 구워주세요

간장1작은술 넣고 잘 졸여주세요

*여렇게 당근 한개씩 구워주시면 됩니다

당근은 이제 완성이고 소스 만들어 줄게요

양념 재료 넣고 섞어주세요

(케챂, 굴소스, 올리고당, 전분물, 물)

전자레인지에 2분 돌려주세요

이렇게 그러면 걸쭉해진 소스가 만들어져요

소스는 뿌려서 드셔도 되구요

찍어서 먹어도 되요

요건 취향대로 드시면 될꺼 같아요

등록일 : 2025-06-20 수정일 : 2025-06-20

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#당근스테이크 #당근요리 #편스토랑 #한지혜 #만능소스

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