여름요리 추천레시피 배추비빔국수

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다시봄

여름요리 추천레시피 배추비빔국수

배추비빔국수

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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요리젓가락
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채반
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믹싱볼
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접시
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노하우

▶ 소면 손질법

▶ 삶은계란 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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끓는물에 소금을 약간 넣어준후 소면을 넣어서 삶아주세요.

냄비 , 요리젓가락

소면 손질법

찬물을 이용해서 여러번 헹궈준후 얼음을 넉넉하게 넣어서 마지막에 한번더 소면이 쫄깃해지도록 헹군후 채반을 이용해서 물기를 제거해주세요.

배추김치,고추장,고춧가루,다진마늘,통깨,참기름,매실액,설탕,쪽파,배추김치를 넣어서 미리 양념장을 만들어주세요.

믹싱볼 , 위생장갑

미리 삶아놓은 국수를 넣어서 야무지게 양념이 잘 베이도록 버무려주세요.

오이 손질법

배추비빔국수위에 오이와 삶은계란을 올려주세요.

검은깨를 솔솔솔 뿌려주세요.배추비빔국수가 완성이 되었습니다.

배추비빔국수 관련 상품

등록일 : 2025-06-19 수정일 : 2025-06-20

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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