삼겹살 간장 비빔국수 레시피

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요리조이

삼겹살 간장 비빔국수 레시피

밥 대신 국수로 간단하게 만들었어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[소면 3인분]

삼겹살
4줄 구매
양파
1/2개 구매
양배추
1장 구매
애호박
1/2개 구매
고추가루
1/2T 구매
간장
3T 구매
요리당
1T 구매
참기름
1T 구매
소금
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청양고추
1/2개 구매

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도마
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냄비
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채반
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노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 애호박 손질법

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조리순서Steps

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팬에 식용유를 두르고 채썬 양파를 볶아주세요

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼

양파손질법

채썬 양배추를 식용유 두르고 볶아주세요

양배추손질법

반달모양으로 썬 애호박을 식용유 두르고 볶아주세요 금방 익으므로 위아래로 섞어서 골고루 익혀주세요 청량고추를 썰어서 넣고 섞어주세요

끓는물에 소면을 펼쳐넣고 젓가락으로 모두 물에 넣어 끓여주세요 4분 정도 끓인 후 한가닥을 건져서 속까지 익었는지 확인 합니다 면이 익었으면 채망에 받혀서 찬물에 헹궈 주세요

냄비 , 채반

고추가루 1/2T 쯔유간장 3T 요리당 1T 참기름 1T 넣고 골고루 섞어주세요 (양념장)

쎈불에 삼겹살을 구워주세요 고기 위로 올라오는 핏물을 키친타올로 닦아주세요 삼겹살을 깔고 그 위에 소금을 톡톡톡 뿌려주세요 반대쪽도 뒤집은 다음 소금을 톡톡톡 뿌려주세요

소면에 양념장과 볶은 야채, 삼겹살을 올리고 맛있게 먹어요 야채는 오전에 넉넉히 만들어둔 것을 사용했어요

쯔유간장이 없다면 진간장을 사용합니다

소면을 담고 그 위에 양념장을 뿌린 다음야채와 고기를 넣고 골고루 비벼주세요

: 야채는 집에 있는 다른 야채를 사용하셔도 됩니다.

삼겹살간장비빔국수 관련 상품

등록일 : 2025-06-14 수정일 : 2025-06-17

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사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

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