삼겹살 간장 비빔국수 레시피

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요리조이

삼겹살 간장 비빔국수 레시피

밥 대신 국수로 간단하게 만들었어요

3인분 30분 이내 초급

[소면 3인분]: 삼겹살 4줄 , 양파 1/2개 , 양배추 1장 , 애호박 1/2개 , 고추가루 1/2T , 간장 3T , 요리당 1T , 참기름 1T , 소금 적당량 , 청량고추 1/2개

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팬에 식용유를 두르고 채썬 양파를 볶아주세요

채썬 양배추를 식용유 두르고 볶아주세요

반달모양으로 썬 애호박을 식용유 두르고 볶아주세요 금방 익으므로 위아래로 섞어서 골고루 익혀주세요 청량고추를 썰어서 넣고 섞어주세요

끓는물에 소면을 펼쳐넣고 젓가락으로 모두 물에 넣어 끓여주세요 4분 정도 끓인 후 한가닥을 건져서 속까지 익었는지 확인 합니다 면이 익었으면 채망에 받혀서 찬물에 헹궈 주세요

고추가루 1/2T 쯔유간장 3T 요리당 1T 참기름 1T 넣고 골고루 섞어주세요 (양념장)

쎈불에 삼겹살을 구워주세요 고기 위로 올라오는 핏물을 키친타올로 닦아주세요 삼겹살을 깔고 그 위에 소금을 톡톡톡 뿌려주세요 반대쪽도 뒤집은 다음 소금을 톡톡톡 뿌려주세요

소면에 양념장과 볶은 야채, 삼겹살을 올리고 맛있게 먹어요
야채는 오전에 넉넉히 만들어둔 것을 사용했어요

쯔유간장이 없다면 진간장을 사용합니다

: 야채는 집에 있는 다른 야채를 사용하셔도 됩니다.

등록일 : 2025-06-14 수정일 : 2025-06-14

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오늘의 맛있는 한끼 ♡ 함께하는 즐거운 식사 ♡

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