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평화밥상

추억의 옛날 도시락 만들기 / 메뉴 / 간편 반찬 용기 / 점심 소풍 요리

시골인 시댁의 오래된 부엌에서 발견한 옛날 도시락~!! ​ 그 도시락은 신랑이 사용했다고 한다. ​ 손때와 세월이 흔적이 가득 담긴 도시락을 이제는 우리 집으로 가져와서 아이들에게 소시지 반찬을 해 줄 때 옛날 도시락통에 담아주면 더 좋아하고 왠지 더 맛있어진다고 한다
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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추억의 맛을 살려줄 도시락 반찬~!!
솔직히 이렇게 소시지를 싸가지고 오는 것도 잘 사는 집에서나 가능했던 사실~!!

도마 , 조리용나이프

아이들에게 아빠의 추억놀이가 아닌 땅주인 아들의 추억놀이로... 달걀을 곱게 풀어준다.

, 젓가락

식용유를 두르고

프라이팬

달걀옷을 입힌 후 하나씩 노릇하게 구워주면 끝~!!

뒤집개

양계장 집 아들인 척하고 달걀 하나 추가로 더 해주고~!! 생일에만 먹을 수 있는 특별 도시락이다~!!
이 소시지는 비엔나 소시지랑은 맛이 다르다. 먹으면 옛날 생각이 나도 모르게 난다.
세월이 흔적이 있는 도시락에 밥을 담아준다. 밀폐도 안 되는데 어떻게 밥이랑 김치를 싸가지고 다녔는지 모르겠다. 지금도 그 집 그대로 살고 계시는 부모님~!!

도시락통

팁-주의사항
노른자 탁 터트려서 소시지를 찍어 먹으면 정말 너무 맛있다. 이 도시락을 보니 김유정 님의 소설 "동백꽃" 에서 지주 딸이 생각난다.^^ 그 아이가 이런 도시락을 가지고 다녔겠지~ 추억과 같이 먹어서 더욱 맛있고 의미 있는 반찬~

등록일 : 2025-06-13 수정일 : 2025-06-13

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레시피 작성자About the writer

평화밥상

푸드인플루언서 @평화밥상 입니다. 집밥과 홈베이킹. 제과 제빵기능사 보유. 평화로운 한 끼 함께해요.

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