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부침개요리 부추전

비 오는날 먹기에 딱 좋은 부추전 입니다
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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부침가루와 생수는 동량으로해서 반죽 만들어요 물은 조금씩 부으며 반죽하는데요 주르륵~~ 흐르는 정도면 딱 좋아요 먹기좋게 썬 부추넣고..

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

부추 손질법

채썬양파(1/2개), 채썬당근(약간) 다진 청양고추(1개) 넣었어요
잘 섞어 반죽해요

스푼

팬에 오일 넉넉히 둘러주고 반죽 얇게 올린 후 펼쳐 주어요

프라이팬

흔들흔들~ 움직여보아 움직이면 뒤집고 뒤지개로 꾹꾹 눌러주어요

뒤집개

뒤집고 또 한 번 뒤집으면 부추전 완성~~

등록일 : 2025-06-09 수정일 : 2025-06-10

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